Anis estrelado e seus benefícios

Anis estrelado, cientificamente chamado Ilicium verum, é uma árvore de tamanho médio nativa do sudoeste da China e do nordeste do Vietnã. A árvore é usada como uma especiaria na maioria das cozinhas chinesas e indianas. No entanto, o anis estrelado está se tornando um ingrediente barato em panificação e produção de bebidas em outras partes do mundo. Os frutos são em forma de estrela – por isso o nome anis estrelado – e são geralmente colhidos antes da maturação.

Existem dois tipos de anis estrelado: o anis estrelado chinês (Illicium verum) e o anis estrelado japonês (Illicium anisatum). Embora estas árvores sejam semelhantes, o anis estrelado japonês é altamente tóxico e não deve ser consumido.

🔺Reumatismo: é um termo não específico usado para definir vários problemas médicos que afetam as articulações e tecidos conectivos. O anis estrelado era tradicionalmente usado para tratar o reumatismo onde as sementes foram fundadas e preparadas como chá.

🔺Digestão e resfriados: na medicina chinesa antiga, o chá de anis estrelado também foi preparado e usado para aliviar a indigestão, bem como para estimular o apetite. Ele também ajuda a drenar o excesso de muco característico dos resfriados e muco do canal alimentar, o que pode causar enjoos estomacais. Outros benefícios do chá de anis estrelado incluem o alívio do inchaço do pulmão e inflamação, bronquite, gripe das aves e gripe suína.

🔺Sexual e Reprodutiva: o chá de anis estrelado também é consumido por algumas mulheres para promover a menstruação, facilitando o parto e para aumentar a produção e fluxo de leite materno. Alguns homens usam chá de anis estrelado para aumentar a libido (impulso sexual) e para aliviar os sintomas da andropausa, a “menopausa” masculina.

🔺Vitaminas e minerais: o anis estrelado também contém vitaminas e minerais como cálcio, ferro, magnésio, potássio, cloro e vitaminas do complexo B. Estes elementos são essenciais para o corpo porque ajudam a melhorar cólicas, gás e indigestão, pneumonia, muco em excesso, tosse e resfriados, entre outras condições.

🔺Vitaliza principais órgãos: outros notáveis benefícios do chá de anis estrelado incluem revitalização dos órgãos do corpo e glândulas como o cérebro, fígado, pulmões e o coração. Esses benefícios do anis estrelado são adquiridos através do uso de óleo essencial de anis estrelado, que contém propriedades anti-sépticas, anti-inflamatórias, anodinas, antiespasmódicas, expectorantes, aromáticas, diuréticas, estimulantes e diaforéticas.

🔺Ácido xiquímico: este é o composto conhecido por ajudar a eliminar as bactérias. O ácido xiquímico é frequentemente utilizado na síntese farmacêutica de fármacos como o oseltamivir (Tamiflu) para o tratamento da gripe. Embora existam outras fontes de ácido xiquímico, o anis estrelado continua a ser a principal fonte.

🔺Beneficia a saúde da pele: as propriedades anti-sépticas do anis estrelado, somadas à grande quantidade de óleos voláteis no vegetal, fazem do anis estrelado um poderoso anti-séptico e antibacteriano que pode ser aplicado em contusões e cortes.

🔺Ativa as células cerebrais: o anis estrelado é uma rica fonte de vitaminas do complexo B, tais como a piridoxina, a tiamina, a niacina e a riboflavina. Estas substâncias são importantes para que as células cerebrais se mantenham ativas, e desempenham um papel fundamental na normalização do funcionamento do sistema nervoso. As vitaminas do complexo B podem prevenir a demência.

🔺Calmante natural: o anis estrelado possui propriedades calmantes. Deste modo, o chá de anis estrelado é altamente indicado para uma boa noite de sono. Beba um copo do chá puro para dormir melhor.

🔺Outros benefícios à saúde que o anis estrelado nos proporciona incluem o tratamento de náuseas, o mau hálito (halitose), e os distúrbios dos nervos, epilepsia e enfisema. O anis estrelado também ajuda a tratar azia através da neutralização do ácido.

Substitutos do Anis Estrelado

Se você está cozinhando e descobriu que não tem anis estrelado em casa, os seguintes ingredientes podem ser usados como substitutos do anis estrelado, devido aos seus aromas intimamente relacionados com anis estrelado:

Sementes de anis: assim como as sementes de anis estrelado, sementes de anis também contêm anetol, o que dá às duas ervas sabores semelhantes. Entretanto, o anis estrelado (llicium verum) e o anis (Pimpinella anisum) não são semelhantes, motivo pelo qual os dois não devem ser confundidos.

O anetol do anis não é tão forte como o do anis estrelado. Deste modo, você deve usá-lo cerca de duas vezes mais do que o anis estrelado.

Sementes de erva-doce: elas contêm anetol, um composto semelhante ao anis estrelado, anis e alcaçuz. Outras propriedades encontradas em sementes de erva-doce são photoanethole e dianethole. Novamente, use cerca de duas vezes mais.

Alcaçuz: também contém anetol, o que lhe confere um agradável sabor doce. Além disso, alcaçuz contém glycyrrhizin, que é cerca de 30 a 50 vezes mais doce que o açúcar. No entanto, a doçura do alcaçuz e a doçura do açúcar são diferentes. Esta é também uma outra razão pelo qual o alcaçuz pode ser usado como o substituto do anis.

Efeitos Colaterais do Anis Estrelado

O anis estrelado é seguro quando usado como ingrediente de cozinha. No entanto, ele pode causar reação cutânea, como inchaços, bolhas e descamação quando aplicado na pele. As mulheres grávidas, as mulheres que estão amamentando e as crianças não devem usar o anis estrelado sem a aprovação do doutor.

Pessoas com condições sensíveis a hormônios como câncer uterino e fibroide uterino, endometriose, câncer de ovário e câncer de mama não devem usar anis estrelado. Isso ocorre porque ele contém compostos semelhantes a estrogênio que podem acelerar essas condições.

Fonte: opas.org.br

Alho e seus beneficios

1 – Fonte vital contra o câncer

É uma das melhores fontes para combater o câncer. Isso se deve a suas vitaminas e antioxidantes que cobrem diversas áreas do organismo, como o selênio, a vitamina C, e o ajoene. Entre os tumores que o alho previne, estão os de pele, próstata, cólon e estômago.

Além disso, existe a possibilidade de se reduzir as chances do câncer de mama no caso de mulheres que comem carne bovina com frequência, quando o alho é utilizado como tempero.

2 – Manutenção do sistema cardíaco

O ajoene(a)), antioxidante citado acima, não auxilia unicamente na prevenção do câncer. Tanto ele como outra propriedade no alho, a alicina, são anticoagulantes, que impedem a formação das placas que levam a infartos. Além disso, a alicina presente no alho auxilia no fluxo sanguíneo, através da formação de sulfureto de hidrogênio.

(a)Ajoene no alho impede a destruição dos glóbulos brancos

3 – Reduz o colesterol

Outra funcionalidade dos antioxidantes que o alho traz para o organismo é quanto ao colesterol. Com a ação anticoagulante, os níveis de colesterol ruim, o chamado LDL diminuem em um ritmo gradativo. Na mesma proporção, os níveis de colesterol bom, o HDL, aumentam.

4 – Previne a diabetes

Os níveis de açúcar no sangue pode ser controlados através do alho, reduzindo os níveis de homocisteína. Com sua diminuição, o fígado consegue produzir a insulina responsável por regular a glicose com mais facilidade. Todo esse processo previne doenças relacionados ao aumento de glicose, como a diabetes, por exemplo.

5 – Combate alergias

A alicina é ainda mais versátil do que se imagina. Suas propriedades antibacterianas e antissépticas reagem com diversas enzimas no organismo, fazendo com que limpem o corpo de irritações na garganta e de crises alérgicas em geral, já que também conta com uma boa fonte de Vitamina C.

Mas dentro deste ponto, seu principal benefício é no tratamento de verrugas. Seus efeitos são tão imediatos que eles podem ser aplicados diretamente na área da verruga, repetindo o processo diariamente até que ela desapareça.

6 – Facilita a digestão

E aqui estamos com mais um benefício oferecido pela alicina. Se não bastasse todas as vantagens oferecidas por ela, a substância ajuda na digestão dos alimentos, facilitando a dissolução dos sucos digestivos no estômago. Além disso, o alho também pode potencializar a captação de outros nutrientes importantes para o organismo, cumprindo a mesma função da laranja.

7 – Ajuda a perder peso

Como vimos, todos os benefícios do alho – quanto ao controle digestivo, queima de gorduras, e mesmo a prevenção de diabetes – são fortes aliados na luta contra a balança.

Comê-los diretamente pode trazer sabores indesejados, mas para conseguir os melhores efeitos sem passar por esse sufoco, a melhor forma é consumi-lo em chá, de preferência acompanhado com limão.

8 – Impede a queda de cabelo

As Vitaminas A, B6, além de nutrientes como o Ferro, o Potássio e o Magnésio, são fontes essenciais para manter os cabelos resistentes e em crescimento constante.

Para quem sofre de problemas de calvície, ou está com quedas expressivas no cabelo, o alho é uma fonte variada de nutrientes para as madeixas.

9 – Atua como antifúngico natural

O alho é capaz de ajudar o corpo não apenas na proteção contra bactérias, como também na proteção contra fungos. Entre as doenças que o superalimento ajuda a combater estão o pé de atleta, a vaginite e a candidíase.

Fonte: biosom.com.br

Conhecendo o Alho Negro:

O bulbo comum, fermentado e envelhecido, perde o sabor ardido, recebe cor e começa a chegar às mesas de restaurantes brasileiros

por Hanny Guimarães | Fotos: Roberto Seba Revista Globo Rural

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A coloração negra do alho é obtida por meio do controle de temperatura e umidade em estufa

Doce, frutado e macio. Quem diria que essas seriam qualidades atribuídas a um alho? Um processo originário do Oriente para fermentação e envelhecimento do bulbo comum (Allium sativum) traz nova cor à mesa. Com casca dourada e dentes escuros, pode levar a pensar que foi queimado ou está apodrecido. Mas, tal como vinho, o alho negro fica ainda melhor com o passar do tempo quando se tomam alguns cuidados. 

A história faz segredo sobre a procedência da técnica de preparo do alho negro, assim como fazem aqueles que dominam o processo. O que se sabe, no entanto, é que coreanos e japoneses disputam o posto de criadores da iguaria. Na Coreia, foi introduzido como suplemento na dieta por conter alto teor de antioxidantes, substâncias benéficas à saúde. Na internet, há referências sobre um pesquisador japonês que teria “inventado” o tal alho em 2005. E foi justamente no Japão que o famoso chef espanhol Ferran Adrià o teria provado pela primeira vez, em 2007. De concreto mesmo, somente há a certeza de que o ingrediente é novo tanto para os orientais quanto para os ocidentais e que só agora, atraindo os olhares do mundo, escreve seu primeiro capítulo.

O alho negro possui características de sabor diferentes do alho comum. Vinagre balsâmico, tamarindo e melaço são notados.

No Brasil, uma única produtora domina a técnica que transforma o alho comum em alho negro. Marisa Ono, cozinheira de mão cheia, vive em um sítio em Ibiúna, SP, e compartilha suas experiências culinárias no site Delícia. Uma conversa numa comunidade na internet, dois anos atrás, teria despertado o apetite da produtora por informações sobre a novidade. No fórum online, ela soube da existência da guloseima por meio do chef de cozinha Carlos Bertolazzi, do paulistano Zena Caffè. No ano anterior, ele havia estagiado no restaurante de Ferran Adrià, na Espanha, onde foi apresentado a caixas e mais caixas do produto, grafadas com letras japonesas. Não compreendia o que estava escrito, mas o sabor e o aroma despertaram sua atenção. “Fiquei maravilhado, e, de volta ao Brasil, perguntei à Marisa se ela sabia do que se tratava”, diz.

Alecrim Pimenta e seus benefícios

Alecrim-pimenta é uma planta medicinal conhecida pelas suas propriedades antissépticas e antimicrobianas, sendo por isso uma ótima opção para o tratamento de feridas e de problemas de pele como pé de atleta, impigens ou pano branco. 

O seu nome científico é Lippia sidoides, e as suas folhas e flores podem ser usadas na preparação de chás, tinturas ou óleos essenciais. Esta planta medicinal pode ser comprada em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação ou mercados livres.

Para que serve o Alecrim-pimenta

Esta planta medicinal pode ser usada no tratamento de diversos problemas, como:

➦o tratamento de problemas de pele como pé de atleta, impigens, pano branco ou sarna por exemplo; 

➦Elimina maus odores, ajudando a acabar com o cheiro a chulé e a suor; 

➦Ajuda no tratamento de inflamações na boca e na garganta, tratando inclusive aftas.

Além disso, esta planta medicinal também pode ser usada no tratamento de problemas no couro cabeludo, como a caspa.

Propriedades do Alecrim-pimenta

As propriedades da Alecrim-pimenta podem incluem ação antioxidante, antisséptica, anti-inflamatória, antimicrobiana e antifúngica. 

Modo de Uso

Geralmente, são usadas as folhas e flores de Alecrim-pimenta na preparação de chás e tinturas caseiras. Além disso, em mercados ou lojas de produtos naturais também pode ser encontrado à venda o óleo essencial desta planta medicinal.

Chá de Alecrim-pimenta

O chá desta planta possui uma ação antisséptica e anti-inflamatória, sendo por isso uma ótima opção para tratar inflamações na boca e na garganta, problemas de pele ou no couro cabeludo. Para preparar este chá vai precisar de:

➦Ingredientes: 1 colher de chá de folhas ou flores de Alecrim-pimenta;

➦Modo de preparo: colocar as folhas ou flores da planta numa xícara com água fervente e deixar repousar durante 10 a 15 minutos. Coar antes de beber.

É recomendado beber 2 a 3 xícaras deste chá por dia, conforme a necessidade.

Além disso, o chá ou tintura desta planta, quando diluídos podem ser usados para fazer gargarejos ou para aplicar diretamente sobre a pele ou couro cabeludo, facilitando o tratamento das impigens, pano branco ou da caspa, por exemplo. Veja como pode preparar uma tintura caseira desta planta em Como Fazer Tintura para Tratamentos Caseiros:

As tinturas medicinais são extratos concentrados preparados com álcool e plantas medicinais, que permitem que as ervas e suas propriedades sejam armazenadas durante longos períodos de tempo sem perderem suas propriedades.

Na sua maioria, as tinturas são preparadas usando álcool, que atua extraindo os componentes da planta e como conservante. Estas tinturas podem compradas em farmácias de manipulação ou lojas de produtos naturais, ou podem ser preparadas em casa de forma caseira, usando álcool ou vodka de boa qualidade e ervas secas. 

Passo a Passo para preparar uma Tintura Caseira

Como preparar Tintura Caseira com vodka

Para preparar tinturas caseiras é necessário usar erva medicinal na forma seca e vodka de boa qualidade, devendo ser preparadas da seguinte forma: 

Ingredientes: 

1. 200 g de erva seca ou de mistura de ervas. No caso de erva fresca, esta deve ser primeiro seca antes de ser usada na preparação da tintura; 
2. 1 litro de vodka com percentual de álcool de 37,5%. 

Modo de preparo:

1. Esterilizar um pote de vidro escuro com tampa. Para isso, deve lavar bem o pote com água quente e sabão, deixar secar e levar ao forno durante 15 a 20 minutos;
2. Picar bem a erva seca e colocar no pote de vidro, adicionando em seguida a vodka até que as ervas fiquem cobertas;
3. Mexer bem a mistura e verificar se todas as ervas estão submersas; 
4. Fechar o pote de vidro e deixar repousar durante 3 semanas em local fresco e arejado, agitando a mistura 1 vez por dia;
5. Após 2 semanas, coar a mistura usando um coador de café de pano ou um filtro de papel;
6. Colocar a mistura novamente num pote de vidro esterilizado, que deve ser etiquetado com a data e a lista dos ingredientes usados.

Na preparação das tinturas pode ser usado apenas uma erva medicinal ou uma mistura de ervas com propriedades medicinais, que dependem do problema a tratar. 

Como preparar Tintura Caseira com glicerina

Também é possível preparar tinturas caseiras usando glicerina, devendo ser preparadas da seguinte forma:

Ingredientes: 

• 200 g de erva seca ou de mistura de ervas. No caso de erva fresca, esta deve ser primeiro seca antes de ser usada na preparação da tintura; 
• 800 ml de Glicerina;
• 20 ml de água filtrada.

Modo de preparo:

1. Misturar a glicerina com a água;
2. Colocar a erva seca picada dentro de um pote de vidro escuro esterilizado e adicionar a mistura de glicerina e água sobre as ervas até que fiquem cobertas; 
3. Mexer bem a mistura e verificar se todas as ervas estão cobertas;
4. Fechar o pote de vidro e deixar repousar durante 3 semanas em local fresco e arejado, agitando a mistura 1 vez por dia;
5. Após 2 semanas, coar a mistura usando um coador de café de pano ou um filtro de papel;
6. Colocar a mistura novamente num pote de vidro esterilizado, que deve ser etiquetado com a data e a lista dos ingredientes usados. 

As tinturas preparadas com glicerina têm geralmente um sabor mais adocicado do que as preparadas com álcool, e algumas plantas medicinais que podem ser conservadas usando esse método são a hortelã-pimenta, Lavanda, Manjericão, Flor de Sabugueiro ou Melissa, por exemplo.

Para que são utilizadas

As tinturas têm diversas aplicações que dependem da planta medicinal usada na sua preparação. Dependendo do que é pretendido, as tinturas podem ser usadas para tratar problemas como má digestão, feridas na pele, tosse, dor de garganta, estresse, insônia, feridas na pele, infecção urinária ou dor de dente, por exemplo.

Por serem concentradas, as tinturas são geralmente mais fortes que os chás ou óleo feitos preparados plantas medicinais e por isso devem ser usadas com cuidado e com moderação.
Como usar as Tinturas

As tinturas devem ser tomadas oralmente sempre que existirem sintomas ou sempre que necessário. As doses recomendadas dependem da tintura e da erva utilizada, sendo normalmente indicada a toma de algumas gotas ou 1 colher de chá da tintura (5 ml) diluída em um copo de água, 2 a 3 vezes por dia.

Além disso, algumas tinturas como a de Arnica ou Acácia, por exemplo, podem ser usadas para preparar compressas para aplicar diretamente na pele, sendo nestes casos recomendado diluir 1 colher de chá de tintura em 2 xícaras de água. Para aplicar a tintura sob a pele, deve mergulhar uma gaze na mistura e aplicar sobre o ferimento ou região da pele a tratar durante 10 minutos, 3 a 5 vezes por dia.

As tinturas devem ser sempre armazenadas em locais frescos e arejados e o seu prazo de validade varia entre 6 e 12 meses.
Quando não devem ser utilizadas

As tinturas por conterem álcool são contraindicadas para crianças, durante a gravidez e período de amamentação e também para pacientes com problemas no fígado ou que estejam tomando medicação controlada.

Fonte: tuasaude.com

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Alecrim e seus benefícios

Alecrim é uma erva mediterrâneo com folhas em forma de agulha e rosa, flores azuis ou roxas. A palavra “alecrim” vem das palavras latinas ros (que significa “orvalho”) e marinus (que significa “mar”). O Alecrim é usada em muitos pratos culinários e é bem usado para condimentar sopas, molhos e carnes. Além de ser usado para cozinhar, também tem sido utilizado como um remédio natural para uma variedade de doenças ao longo dos séculos.

Estudos descobriram que os nossos antepassados não estavam errados em usá-lo medicinalmente. Eu acho que você vai se surpreender sobre os muitos benefícios do alecrim. Então, vamos conhecer os 16 benefícios do alecrim para saúde.

⬛Benefícios do Alecrim Na Prevenção do Câncer: O Alecrim contém carnosol que é um composto anti-câncer potente. Estudos realizados mostraram que ele tem uma eficácia contra o câncer de mama, câncer de próstata, câncer de cólon, leucemia e câncer de pele. Em um outro estudo com ratos, mostraram que o Alecrim ajudo na redução de agente cancerígeno em até 76% do tumores mamários.

⬛Alecrim Ajuda a Melhora a Memória: O Alecrim tem propriedades que aumentam a memória. Estudos realizados mostraram que o Alecrim contém uma diterpina chamado ácido carnósico que tem propriedades neuro-protetoras que ajudam a proteger contra a doença de Alzheimer, bem como a perda de memória que acontece com o envelhecimento.

⬛Benefícios do Alecrim Para o Humor: O mesmo estudo que descobriu que o cheiro do Alecrim melhorou memoria das cobaia, também descobriu que seu humor melhorou significativamente em comparação com o grupo controle.

⬛Benefícios do Alecrim Para Enxaqueca: O Alecrim é um popular remédio natural para enxaqueca a séculos. Ferva um pouco de Alecrim em uma panela grande de água e coloque em uma tigela. Coloque uma toalha sobre a cabeça e inclinar-se sobre a panela para inalar o vapor por cerca de 10 minutos. Porque cheirando Alecrim pode melhorar a memória e humor, este método também pode ajudar com a função da memória e colocá-lo em um melhor estado de espírito.

⬛Alecrim Ajuda no Alívio de Dores: Ele não só ajuda a aliviar a dor da enxaqueca, mas o óleo essencial presente no Alecrim também pode ser aplicado para tratamento natural de artrite, dores musculares e outras dores como, articulares e musculares.

⬛Alecrim é um Agente Anti-inflamatório: O Alecrim contém dois anti-inflamatórios poderosos, O ácido carnósico e o carnosol. Um estudo revelou que estes dois compostos inibiram a COX-2, uma enzima que provoca a dor e a inflamação no corpo. Eles também inibiu a produção de excesso de óxido nítrico, que também desempenha um papel importante no processo inflamatório.

⬛Alecrim Ajuda no Fortalecimento do Sistema imune: O Alecrim estimula o sistema imunológico, graças a suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórios, e as propriedades anti-cancerígenas.

⬛Alecrim é um Agente Antibacterianas: Estudos descobriram que o Alecrim tem poderosas propriedades antibacterianas contra H. pylori (bactéria que causa úlceras de estômago) e estafilococos infecções.

⬛Benefícios do Alecrim Para a Saúde Digestiva: O Alecrim é muitas vezes usado para ajudar a tratar problemas digestivos, como dor de estômago, prisão de ventre, Indigestão, e quase qualquer outro problema digestivo relacionado. Ela também ajuda a prevenir doenças transmitidas por alimentos, quando ingeridos com os alimentos, como, carne ou ovos.

⬛Alecrim Ajuda no Crescimento do Cabelo: Estudos inicias mostraram que o Alecrim podem estimular o crescimento do cabelo. O estudo descobriu que as pessoas com alopecia, uma doença que faz com que o cabelo caia, teve um significativo crescimento do cabelo depois de esfregar Alecrim, lavanda, Tomilho e madeira de cedro em seu couro cabeludo durante sete meses. No entanto, não é claro se isto foi o Alecrim ou outras ervas que provocou o crescimento da planta.

⬛Alecrim Melhora Circulação: O óleo de Alecrim é muitas vezes aplicado frequentemente como um remédio natural para má circulação, embora não tenha havido estudos que provar esse efeito.

⬛Alecrim Possui Propriedades Diurética: O Alecrim é um diurético leve, o que significa que ele pode ajudar a se livrar do inchaço e retenção de água no organismo. Além disso, O Alecrim quando utilizado regularmente, pode ajudar no aumento do fluxo da urina e ajudar a função dos rins em níveis ideais para ajudar a se livrar do excesso de água no corpo.

⬛Benefícios do Alecrim Para Saúde Respiratória: O Alecrim é um ótimo remédio natural para problemas respiratórios. Respirando o cheiro do óleo essencial pode ajudar com o congestionamento devido a resfriados, alergias, infecções respiratórias e gripe. Além disso, Você também pode ferver Alecrim fresco em uma panela de água, coloque-o em uma tigela, e respirar o vapor para ajudar a limpar os pulmões e garganta. Isso também irá ajudar com dores de cabeça associada a doenças respiratórias.

⬛Alecrim Ajuda na Desintoxicação do fígado: O Alecrim tem sido usado para tratar problemas de fígado por centenas de anos. Um estudo revelou que o extrato de rosmaninho reduziu cirrose em ratos que receberam tioacetamida, um composto tóxico que é tóxico para o fígado. Ele também impediu danos ao fígado a partir de tetracloreto em ratos e camundongos.

⬛Alecrim é um Agente Anti-Envelhecimento: O Alecrim é um ingrediente popular para anti-envelhecimento da pele, pois ajuda a reduzir o inchaço, estimula a regeneração celular, aumenta a firmeza e melhora o tônus da pele em geral.

Fonte: saudedica.com.br

Que tal fazer a sua própria plantação de alecrim em sua casa?

Alcaçuz e seus benefícios

por Bruna Stuppiello

Revisado por Dr.Miguel Couto 

NUTROLOGIA - CRM 24630/SP

O alcaçuz, Glycyrrhiza glabra, pertence à família Leguminosae, as características das plantas deste grupo é o fruto do tipo legume. A parte mais utilizada do alcaçuz é a raiz. Este alimento ajuda a diminuir a tosse, pois tem ação expectorante.

Além disso, a raiz de alcaçuz possui flavonoides que se destacam pelas ações antioxidante e anti-inflamatória. A planta também protege o fígado e por isso é boa para quem tem hepatite. O estômago também é beneficiado pelo consumo do alimento. A raiz de alcaçuz é boa para quem está com dor na garganta, pois conta com uma substância que tem efeito sedativo.

Nutrientes da raiz de alcaçuz

A raiz de alcaçuz conta com saponósitos triterpenóides (glicirrizina). Esta substância atua no sistema respiratório diminuindo o efeito da tosse, pois já que tem ação expectorante. Os saponósitos ainda tem ação anti-inflamatória e ajudam na formação de complexos insolúveis entre saponina e colesterol, o que irá ajudar a reduzir o colesterol do sangue.

O alcaçuz ainda possui flavonoides, nutriente que se destaca pela forte atividade antioxidante e anti-inflamatória e que pode até mesmo prevenir o aparecimento do câncer. O alimento também possui polissacarídeos, que irão proporcionar energia.

Os fitoesterois também estão presentes na raiz de alcaçuz e diversos estudos têm indicado a importância destas substâncias para quem quer controlar as taxas de colesterol no organismo.

O alcaçuz também é especialmente rico no aminoácido L-Asparaginina que participa da formação do colágeno e das imunoglobulinas (anticorpos).

Benefícios comprovados da raiz da alcaçuz

Protege o fígado: Estudos apontam que as propriedades anti-inflamatórias da raiz de alcaçuz, como os saponósitos, ajudam o fígado a combater toxinas produzidas pela difteria e tétano, entre outras doenças. Por isso, o consumo do alimento é orientado para pessoas que estão com hepatite.

Protege o estômago: A raiz de alcaçuz é uma boa alternativa para quem sofre com úlceras. Isto porque ao ser ingerido o alimento irá recobrir o estômago com um tipo de gel protetor, evitando lesões. Além disso, a raiz de alcaçuz irá diminuir a acidez estomacal e assim vai atenuar azia, gases e cólicas.

Boa para a dor de garganta: A raiz alcaçuz é boa para quem tem irritações na garganta, pois conta com glicirrizina que atua na mucosa da traqueia produzindo efeito sedativo. Além disso, essa mesma substância tem ação anti-inflamatória, o que é bom em casos de inflamação na região.

Boa para o pulmão: O alimento possui ação expectorante graças aos saponósitos triterpenóides. Então, a raiz de alcaçuz ajuda a soltar o muco e ainda relaxa os espasmos bronquiais.

Melhora o trânsito intestinal: Este benefício ocorre porque a raiz de alcaçuz possui o efeito colagogo, que é o aumento da secreção da bile no fígado, o que irá contribuir para uma melhora no trânsito intestinal.

Ação antioxidante: A raiz de alcaçuz age combatendo os radicais livres e desta maneira previne uma série de doenças, entre elas o câncer. As substâncias que se destacam pela ação antioxidante são os flavonoides.

Diminui o colesterol: A raiz de alcaçuz possui saponósitos que tem ação anti-inflamatória e ajudam na formação de complexos insolúveis entre saponina e colesterol, o que irá ajudar a reduzir o colesterol do sangue. Além disso, o alimento possui fitoesterois e diversos estudos têm indicado a importância destas substâncias para quem quer controlar as taxas de colesterol no organismo.

Quantidade recomendada de raiz de alcaçuz

A orientação é consumir entre um e três gramas do extrato seco ou um a dez gramas do pó ou dois a nove de raiz em decocção, fervida junto com a água.

Como consumir a raiz de alcaçuz

O alcaçuz, além de utilizado como aromatizante, deve ser considerado um fitoterápico e deve ser prescrito por um médico. A melhor maneira de consumir o alcaçuz é na forma de chá. Uma boa maneira de preparar o chá é misturar duas colheres de sopa de raízes de alcaçuz para um litro e meio de água. Ferva essa água, desligue e acrescente a erva. Depois, abafe por dez minutos, coe e beba.

O alimento também pode ser ingerido como extrato seco encapsulado ou em pó que pode ser adicionado em sucos. Os suplementos de alcaçuz possuem os mesmo benefícios da planta, porém eles só podem ser consumidos após a orientação de um profissional da área da saúde.

O doce feito com raiz de alcaçuz real e anis pode ser uma alternativa para aliviar os sintomas de gripes e resfriados.

Combinando a raiz de alcaçuz

Raiz de alcaçuz + mel: Esta combinação irá potencializar os efeitos benéficos do alcaçuz no sistema respiratório. Pesquisas mostraram que bactérias causadoras de algumas doenças são sensíveis à ação antibacteriana do mel. Entre esses micro-organismos estão a Haemophilus influenzae, responsável por infecções respiratória e sinusites, Mycobacterium tuberculosis, que leva a tuberculose, Klebsiella pneumoniae e Streptococcus pneumoniae, que causa a pneumonia.

A combinação também pode ser utilizada em casos de dor de garganta. Isto porque a raiz de alcaçuz tem um efeito sedativo na região, enquanto o mel possui ação antimicrobiana, capaz de impedir o crescimento ou destruir micro-organismos e assim aliviar a dor de garganta temporariamente. O mel pode ser adicionado no chá de raiz de alcaçuz.

Raiz de alcaçuz + gengibre: Estes dois alimentos juntos são ótimos para a digestão. Enquanto a raiz de alcaçuz protege o estômago e melhora o trânsito intestinal, o gengibre irá melhorar o desempenho do sistema digestivo.

Contraindicações

A raiz de alcaçuz não é indicada para pessoas com problemas cardiovasculares, problemas renais, gestantes e hipertensos. Isto porque o consumo de altas doses do alimento pode causar o aumento da pressão sanguínea, já que causam uma perda de potássio devido a sua ação diurética.

Riscos do consumo em excesso de raiz de alcaçuz

O consumo de altas quantidades de alcaçuz pode fazer com que a pessoa retenha sódio e elimine o potássio. Isto irá levar à retenção de líquidos, aumento da pressão sanguínea e dores de cabeça.

Onde comprar

O alcaçuz pode ser adquirido em lojas de produtos naturais e em alguns supermercados.

Receitas com alcaçuz


Aprenda a fazer uma saudável receita com alcaçuz.

-Suco hidratante de alcaçuz.

Ingredientes:

Modo de preparo:1/4 pepino sem casca

1/4 beterraba

1/2 maçã

1/2 cenouras

1/6 da colher de café de alcaçuz em pó

Lave e clore todos os ingredientes, bata no liquidificador com um pouco de água filtrada e beba a seguir.

Fontes consultadas: 

Nutricionista Maria Angélica Fiut, nutricionista e fitoterapeuta, membro do Conselho Diretor da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT). 

Nutricionista Rita de Cássia Leite Novais da empresa Consultoria Alimentar, especializada em nutrição clínica.

minhavida.com.br

Alcachofra e seus benefícios

De origem européia, a alcachofra é cultivada no mundo todo e apreciada devido às suas propriedades medicinais.

A alcachofra é produzida no Brasil em larga escala nos estados de São Paulo, Paraná e Rio Grande do Sul, seu plantio é feito no outono e a colheita realizada na primavera. A alcachofra pode ser consumida de várias maneiras, como em forma de chá, cozida ou até mesmo em cápsulas. A alcachofra tem grandes poderes medicinais, a planta adquiriu boa fama entre os médicos que costumam receitar medicamentos naturais, principalmente no trato das doenças hepáticas.Na alcachofra são encontradas grandes quantidades de vitaminas A, B, C, e minerais como o cobre, enxofre, iodo, cálcio, ferro, fósforo, potássio, sódio, zinco e manganês.

Há muitas maneiras de colher os benefícios surpreendentes da alcachofras. Enquanto a parte favorita de muitas pessoas é o coração da alcachofras, são as folhas que contêm muitos dos poderosos benefícios da alcachofra para saúde.

Existem varias maneiras de cozinhar uma alcachofra, tais como vapor ou assar, de modo que seja toda, caule e tudo nela podem ser consumido. Aqui estão as 8 razões para adicionar mais alcachofras à sua dieta.

↪Rico em Antioxidantes: Um estudo feito pelo USDA descobriram que as Alcachofras tem mais antioxidantes do que qualquer outro vegetal e em sétimo lugar em um estudo sobre os níveis de antioxidantes de 1000 alimentos diferentes. Alguns dos poderosos antioxidantes presente na alcachofras são quercertina, rutina, antocianinas, cinarina, luteolina e a silimarina.

↪Prevenção e no Tratamento do Câncer: Estudos feitos com extrato da folha da Alcachofra descobriram que induz a apoptose (morte celular) e reduzir a proliferação celular em muitas formas diferentes de câncer, incluindo câncer de próstata, leucemia e câncer de mama. Um estudo italiano descobriu que uma dieta rica em flavonóides, um composto presente na alcachofra reduz o risco de câncer de mama.

↪Aumenta o Fluxo Biliar: A polpa das folhas das Alcachofras contém um antioxidante chamado cinarina que aumenta o fluxo biliar.

↪Benéfica para o Fígado: Graças a cinarina e outro antioxidante, silimarina, as alcachofras são benéficas para o fígado. Estudos descobriram que elas podem até mesmo regenerar o tecido do fígado. Além disso, as Alcachofras têm sido muito utilizadas pelo povo e na medicina alternativa para o tratamento de doenças do fígado.

↪Melhora a Digestão: As Alcachofras ajuda o sistema digestivo. Elas são um diurético natural, portanto ajudam a digestão, melhora a função da vesícula biliar e como mencionado acima, são de grande benefício para o fígado.

↪Benéfica no Tratamento da Ressaca: Graças aos seus efeitos positivos sobre o fígado, muitas pessoas juram que as alcachofras é um excelente remédio no tratamento da ressaca. tente as folhas de uma alcachofra.

↪Ajuda na Diminuição do Colesterol: Ingredientes nas folhas da alcachofra reduz o colesterol através da inibição de HMG-CoA redutase. Eles aumentam o bom colesterol (HDL) e baixa o mau colesterol (LDL).

↪Rico em Fibras: Uma grande alcachofra contém um quarto da ingestão diária recomendada de fibras. A alcachofra pequena tem mais fibra do que uma xícara de ameixas.

Recapitulando os benefícios da Alcachofra: 

• Atua como um tônico digestivo; 
• É diurética; 
• Estomáquica; 
• Ajuda na cura de doenças do fígado; 
• É laxativa, sem irritar a mucosa dos intestinos; 
• Diminui o mau colesterol; 
• É hipoglicemiante; 
• Depurativa; 
• Previne várias doenças hepáticas; 
• É eficaz no combate às gorduras, por isso é considerada emagrecedora; 
• Auxilia no combate ao endurecimento das artérias e possui efeito antiesclerótico; 
• Suas folhas reduzem a taxa de açúcar no sangue, controlando a diabetes, a hipertensão e a anemia. 

Muita atenção:

🔺A alcachofra em cápsulas pode ser adquirida em farmácias ou lojas de produtos naturais. Nesses estabelecimentos também é possível encontrar a planta em xarope ou comprimido, consulte o seu médico para saber qual o melhor para o seu caso.

🔺Não devem consumir a alcachofra em qualquer uma de suas formas as pessoas que têm propensão a alergias ou possuam qualquer obstrução do ducto biliar, grávidas e lactantes, pois pode levar à redução da secreção láctea, indivíduos com problemas na vesícula, hepatite, falência no fígado e câncer hepático.

Agora, bem informado veja como é uma plantação de Alcachofras e receitas preparadas com essa iguaria:

Lista de Plantas e Ervas Regulamentadas pela ANVISA

Todas as propriedades e para que são utilizadas essas plantas o Saúde nas Plantas Medicinais irá divulgando em seus próximos posts. Por ora é bom conhecer o que a Agencia Nacional de Vigilância Sanitária (A ANVISA é a Agência Nacional de Vigilância Sanitária agência vinculada ao Ministério da Saúde, autarquia que tem como objetivo controlar, e regular a área sanitária de serviços e produtos, sejam eles nacionais ou importados. Dentro desses serviços, estão as áreas de medicamentos, alimentos, sangue, saneantes e, até mesmo, os cosméticos), reconhece como Planta Medicinal:

• Alcachofra – Cynara scolymus
• Alcaçuz – Glycyrrhiza glabra
• Alecrim – Rosmarinus officinalis
• Alecrim pimenta – Lippia sidoides
• Alho – Allium sativum
• Anis estrelado – Illicium verum
• Anis, Erva doce – Pimpinela anisum
• Arnica – Arnica montana
• Aroeira da praia – Schinus terebinthifolia
• Assa peixe – Vernonia polyanthes
• Barbatimão – Stryphnoden dromadstrigens
• Bardana – Arctium lappa
• Boldo baiano – Vernonia condensata
• Boldo do chile – Peumus boldus
• Boldo nacional, Hortelã homem, Falso boldo, Boldo africano – Plectranthus barbatus
• Cajueiro – Anacardium occidentale
• Calêndula – Calendula officinalis
• Camomila – Matricaria recutita
• Canela – Cinnamomum verum
• Capim santo, Capim limão, Capim cidreira, Cidreira – Cymbopogon citratus
• Carqueja – Baccharis trimera
• Cáscara sagrada – Rhamnus purshiana
• Castanha da índia – Aesculus hippocastanum
• Cavalinha – Equisetum arvense
• Chambá, Chachambá, Trevo cumaru – Justicia pectoralis
• Chapéu de couro – Echinodorus macrophyllus
• Curcuma, Açafrão da Terra – Curcuma longa
• Dente de leão – Taraxacum officinale
• Erva baleeira – Cordia verbenacea
• Erva cidreira, Falsa melissa – Lippia alba
• Erva de bicho, Pimenteira dágua – Polygonum punctatum
• Espinheira santa – Maytenus ilicifolia
• Eucalipto – Eucalyptus globulus
• Garra do diabo – Harpagophy tumprocumbens
• Gengibre – Zingiber officinale
• Goiabeira – Psidium guajava
• Guaçatonga, Erva de lagarto – Casearia sylvestris
• Guaco – Mikania glomerata
• Guaraná – Paullinia cupana
• Hamamélis – Hamamelis virginiana
• Hortelã pimenta – Mentha x piperita
• Jucá, Pau ferro – Caesalpinia ferrea
• Jurubeba – Solanum paniculatum
• Laranja amarga – Citrus aurantium
• Macela, Marcela – Achyrocline satureioides
• Malva – Malva sylvestris
• Maracujá – Passiflora alata
• Maracujá – Passiflora incarnata
• Maracujá azedo – Passiflora edulis
• Melão de São Caetano – Momordica charantia
• Melissa, Erva cidreira – Melissa officinalis
• Mentrasto, Catinga de bode – Ageratum conyzoides
• Mil folhas – Achillea millefolium
• Mulungu – Erythrina verna
• Picão – Bidens pilosa
• Pitangueira – Eugenia uniflora
• Poejo – Mentha pulegium
• Polígala – Polygala senega
• Quebra pedra – Phyllanthus niruri
• Romã – Punica granatum
• Sabugueiro – Sambucus nigra
• Salgueiro – Salix alba
• Sálvia – Salvia officinalis
• Sene – Senna alexandrina
• Tanchagem, Tansagem, Tranchagem – Plantago major
• Unha de gato – Uncaria tomentosa.

Lembre-se que o fato de serem regulamentadas não substituem um diagnóstico de um médico pelo uso das plantas medicinais. Mesmo os medicamentos naturais podem causar alguma reação, dependendo da pessoa que o utiliza. Por isso, nossa recomendação é sempre procurar um médico para o diagnóstico e procurar informações sobre a erva a ser utilizada pelo profissional de saúde.

limpar e cuidar dos rins é importante

Não existe uma forma de saber se os rins estão precisando de uma limpeza, mas as pessoas que se submeteram a tratamentos para limpar este importante órgão garantem que se sentem muito bem ao término do mesmo.

Depois de realizado um tratamento de limpeza ou desintoxicação dos rins, os incômodos que se apresentavam antes costumam desaparecer. Alguns exemplos desses incômodos são dores de cabeça muito fortes, cansaço, dores abdominais e alguns problemas de pele.

Deve-se considerar que existem algumas pessoas que apresentam fragilidade e dores de cabeça muito mais fortes durante o procedimento de desintoxicação, mesmo assim, não se pode desanimar e muito menos suspender ou atrasar o tratamento, já que esses sintomas são muito comuns e normais, quando se realiza esse tipo de terapia de desintoxicação.

É natural que você deseje saber se necessita de um tratamento para limpar os rins, já que não tem um precedimento para afirmar que os rins precisam de uma limpeza.

Podemos prestar atenção em alguns sinais que podem alertar caso estejamos sofrendo algum tipo de problema que requer um tratamento desse tipo:

Se você possui cálculos renais, sofre de retenção de líquidos, infecções renais ou diabetes tipo II, estas são boas razões para realizar uma limpeza de rins.

Uma limpeza de rins deve ser realizada com recomendação e supervisão de um especialista, que vai recomendar a ingestão de muito líquido, especialmente água, já que ajudará a eliminar todos os resíduos tóxicos que se encontram em nossos rins, desta maneira, o funcionamento correto do organismo será garantido. A quantidade ideal para se beber por dia são oito copos ou dois litros.

Para que a limpeza seja completa e obtenhamos os melhores resultados, devemos ter uma dieta com poucas proteínas, deixando de consumir todo tipo de produtos lácteos, além de frango, peixe e frutos do mar.

Também é importante evitar café, chocolate e todos aqueles alimentos que aumentem o oxalato de cálcio, ou ácido úrico nos rins, o qual provoca a formação de cálculos renais.

Como podemos desintoxicar os rins?

É muito importante lembrar que existem muitas ervas, as quais oferecem grandes benefícios quando se trata de nossa saúde. Se nos referimos à limpeza de nossos rins, encontraremos uma variedade de plantas muito eficazes no tratamento destas doenças, que incluem o seguinte:

– Cavalinha: consumida como um chá para estimular a função renal e do trato urinário.

– Juniper, dente de leão, gengibre, urtiga, salsa, trevo vermelho, amarelo ouro, raiz de malvavisco, todas essas ervas podem dar excelentes resultados para o tratamento de dores nos rins e tudo pode ser tomado como infusão, mas você pode combinar várias dessas plantas, sendo ainda mais rápida sua eficácia.

Da mesma forma, temos à nossa disposição alguns alimentos que podem nos ajudar a manter os rins saudáveis​​.

– Aipo

– Agrião

– Abóbora

– Pepinos

– Batatas

– Mamão Papaia

– Bananas

– Salsinha

– Melancia

– Legumes e Sementes

Cada um desses alimentos desempenha um papel muito importante para ajudar a manter nosso corpo saudável e a maioria dos nossos órgãos, especialmente os rins.

Embora seja importante realizar tratamentos de limpeza nos rins, devemos nos assegurar de que não sejam muito frequentes, já que podem ser prejudiciais e, ao invés de ajudar a nossa saúde, podem causar grandes problemas.

Antes de iniciar um tratamento desta natureza, é preciso consultar um especialista, já que é ele quem define que tipo de desintoxicação devemos fazer e com que frequência. Só assim, você você pode ter certeza de que está fazendo o correto.

Como se pode prevenir doenças renais?

Quando se trata de prevenção de doença renal, sem dúvida, a melhor alternativa é a água, é muito importante que o nosso corpo esteja hidratado, então teremos menos chances de contrair infecções nos rins.

Como já havíamos comentado, a melancia é um dos alimentos que podem nos ajudar a manter os rins saudáveis​​, basicamente porque esta deliciosa fruta é diurética e recomendada como um remédio natural para prevenir problemas renais.

Para prevenir a doença e a formação de pedra nos rins, devemos evitar, principalmente, bebidas alcoólicas, beterraba, acelga, espinafre, soja, gérmen de trigo, amendoim e, como dissemos antes, os doces com chocolate, que são muito prejudiciais para a saúde dos rins.

Remédios naturais para acabar com os cálculos renais

⇒Se apesar das medidas preventivas para evitar estes cálculos e, mesmo assim, estiverem presentes, podemos ir para os seguintes remédios naturais:

⇒Misture um pouco de azeite com suco de limão e um pouco de vinagre de cidra da maçã, tome uma colher e imediatamente a dor desaparecerá. Caso a dor retorne, pode-se repetir o procedimento sempre que necessário.

⇒Suco de maracujá também é muito útil na remoção de pedras nos rins.

⇒Outro remédio eficaz é o chá de dente de leão, tomado duas ou três vezes por dia.

⇒O magnésio é outra substância que pode ajudar a prevenir a produção de pedras nos rins, evitando os sintomas dolorosos que eles produzem; uma quantidade de 300 ml é o suficiente. É importante saber quais os alimentos podem oferecer estes benefícios, para que possamos incluí-los na alimentação, de maneira tão simples, que mantenha os cálculos renais longe do nosso organismo.

Lembre-se de que é mais importante tomar medidas preventivas que encontrar a forma de curar doenças. Quando se trata de um órgão tão importante como o rim, é ainda mais importante levar a cabo todas as medidas preventivas necessárias.

Fonte: melhorcomsaude.com

Dores de Cabeça: chás naturais

Os chás feitos de ervas calmantes como lavanda, erva-cidreira e camomila são alternativas naturais testadas pelo tempo que podem relaxar os músculos, acalmar os nervos desgastados e aliviar dores de cabeça. Você pode precisar experimentar diferentes chás para encontrar um que funciona melhor para você. Pode ser difícil identificar a causa de uma dor de cabeça. Se o seu caso for persistente ou grave, consulte um profissional de saúde qualificado e não comece tratamento algum sem antes ter uma conversa séria com um profissional de saúde: você pode mascarar sintomas que são essenciais para um diagnóstico correto de seu problema.

Chá para dores de cabeça tensionais

As dores de cabeça tensionais atormentam milhões de pessoas, que geralmente se voltam para produtos farmacêuticos disponíveis para o alívio. O estresse é na maioria das vezes o culpado e a dor surge quando os músculos do couro cabeludo, ombros e pescoço tornam-se tensos. Pode sentir-se a pressão em torno do pescoço e dos lados da cabeça e essas áreas podem ser sensíveis ao toque. Beber chás como camomila, flor de tília e valeriana são maneiras simples e consagradas pelo tempo para aliviar dores de cabeça tensionais. Esses chás de ervas calmantes podem ajudar a relaxar os músculos e tratar a dor. Use ervas sob a supervisão de um profissional de saúde qualificado.

Chá para enxaqueca

As enxaquecas são causadas quando ocorre a constrição das artérias na cabeça, “pressionando” o cérebro. Quando há a contrição das artérias, sintomas como distúrbios visuais, náuseas e sudorese podem se desenvolver. As artérias eventualmente dilatam, o que resulta em dor, que é normalmente confinada inicialmente para um dos lados da cabeça. Enxaqueca pode ocorrer se você é sensível a alimentos como chocolate, vinho tinto e queijos envelhecidos, ou se você tiver sensibilidade à luz. A raiz de gengibre pode ajudar a aliviar a dor da enxaqueca, assim como outros chás e ervas usados para pressão. Fale com um médico antes de usar ervas, como elas podem interagir com outros medicamentos que você já está tomando.

Dores de cabeça de sinusite

Os seios da face são passagens cheias de ar ao redor do nariz, olhos e bochechas. Quando seus seios ficam inflamados ou congestionados devido a uma infecção respiratória superior ou alergias sazonais, uma dor de cabeça latejante que pode durar vários dias pode resultar. Chá de alcaçuz acalma a inflamação dos seios devido a alergias e resfriados, o que pode aliviar a dor de cabeça. Eufrásia, eucalipto, gengibre e chás de índigo selvagens também são usados ​​para sinusite. Crisântemo tanto ajuda para melhorar a congestão nasal quanto para diminuir a dor sinusal. Não use ervas sem consultar o seu médico primeiro.

Prevenindo dores de cabeça

Muitas medidas preventivas podem ser tomadas para evitar ou diminuir a ocorrência de dores de cabeça induzidas pelo estresse, incluindo biofeedback, exercício, ioga e meditação. Se você está propenso a enxaquecas, trabalhe com o seu médico para determinar se os alimentos gatilhos podem ser responsáveis por suas dores de cabeça. Tomando tônicos e ervas imuno-fortalecimento podem protegê-lo de resfriados e gripes, que são frequentemente as causas subjacentes da sinusite.

Fortes dores de cabeça

Todo mundo experimenta dores de cabeça em algum momento, mas você precisa consultar um médico se a sua cabeça se tornar crônica. Em alguns casos, as dores de cabeça são sinais de doenças graves, tais como aneurisma ou meningite. Se a sua dor de cabeça é pesada ou é acompanhada por sintomas como perda de consciência ou visão, um torcicolo ou intensa náusea, você deve consultar um médico imediatamente. Você já teve dores de cabeça pesadas? Como foi o tratamento? Quais tipos de dores de cabeça você já teve? Conhece outros chás? Compartilhe nos comentários sua experiência.

Fonte:.saudemelhor.com

10 plantas que curam

“A flora nacional concentra a maior biodiversidade do mundo. São 55 mil espécies catalogadas, o correspondente a 20% do total distribuído pelo planeta”, dispara o médico Roberto Boorhem, presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia. Esse tesouro natural é uma oportunidade de avançar na descoberta de novos tratamentos médicos, desde que utilizado com critério científico.

Antes de tudo, apague a crença de que tudo que é natural não faz mal. “As plantas necessitam de recursos químicos para se defender, como alguns alcaloides, que, por serem amargos e tóxicos, afastam predadores, ou óleos essenciais, que atraem aves para a polinização”, exemplifica a farmacêutica Ivana Suffredini, da Universidade Paulista, na capital. “Assim como algumas dessas substâncias podem atuar positivamente no organismo humano, outras provocam sérios danos”, alerta.

Outra confusão que precisa ser desfeita é usar os termos plantas medicinais e fitoterápicos como sinônimos. “Fitoterápicos são remédios, que passam por uma rigorosa avaliação de segurança e eficácia em seres humanos, com uma concentração de ativos padronizada, o que nem sempre ocorre com as folhas para o preparo de chás”, diferencia a geriatra especializada em fitomedicina Rita Ferrari, de São Paulo.

Não quer dizer que a população tenha de abandonar as infusões, respeitando-se algumas medidas de cautela. Com o respaldo de investigações sérias e de anos de uso popular registrados, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou uma lista de 66 espécies eficazes, com suas respectivas indicações de uso. As plantas mencionadas nesta reportagem aparecem nessa relação e são rotuladas como drogas vegetais. “Esses chás devem ser consumidos somente para alívio de sintomas agudos, sem ultrapassar 30 dias. A utilização prolongada exige o acompanhamento de um médico ou nutricionista”, esclarece Boorhem.

1. Passiflora: famosa por seu poder calmante, a folha do maracujá entra na fórmula de fitoterápicos e é receitada por especialistas no tratamento de ansiedade.

2. Aroeira-do-sertão: na Universidade Federal do Ceará, a farmacêutica Mary Anne Bandeira elegeu essa espécie para desenvolver uma fórmula fitoterápica contra infecções ginecológicas.

3. Valeriana: matéria-prima de fitomedicamentos, essa espécie aumentaria a disponibilidade de certos neurotransmissores, aplacando a ansiedade.

4. Boldo-do-chile: a espécie não é aquela com textura aveludada, que os brasileiros costumam colher no jardim – e sim outra, proveniente do Chile, que de fato ajuda na digestão, como comprovou o levantamento realizada na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), no interior paulista. “A boldina, principal componente do vegetal, estimula a secreção da bile, substância produzida pelo fígado que atua na digestão de gorduras”, confirma o biomédico João Ernesto de Carvalho, do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas e Biológicas da Unicamp.

5. Carqueja: “assim como o boldo, a carqueja favorece a produção da bile, facilitando a digestão”, conta Carvalho. Não para por aí. Há registros de redução das taxas de açúcar no sangue, além de propriedades antiúlcera e anti-inflamatórias, que auxiliariam no tratamento de artrites.

6. Alecrim: atua no combate à depressão. No cérebro, a planta inibe a degradação dos neurotransmissores serotonina, dopamina e noradrenalina, responsáveis pela sensação de bem-estar.

7. Guaco: aclamadas por aliviar sintomas de bronquite, asma e tosse, as folhas de guaco têm efeito paliativo para casos agudos de doenças respiratórias. 

8. Espinheira-santa: há séculos empregada pela população em forma de chás, a planta atenuaria azia e mal-estar estomacal.

9. Erva-baleeira: seu óleo essencial é matéria-prima de um consagrado fitomedicamento fabricado pelo laboratório Aché: um creme anti-inflamatório de uso tópíco, indicado para aliviar dores musculoesqueléticas e tendinites.

10. Barbatimão: típico do cerrado, concentra substâncias de grande potencial cicatrizante. Por isso, tornou-se alvo de interesse do laboratório Apsen, que, após 17 anos de pesquisas, lançou uma pomada à base de seu extrato.

Fonte: Redação M de Mulher